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Indonesia Mandheling Natural

インドネシア・マンデリン・ナチュラル

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モカを思わせる独特の風味を持ったユニークなマンデリン。
収穫地 スマトラ島
品種 ティピカ、アテン等
標高 1,000~1,300m
精製 ナチュラル
焙煎度 中深煎り(シティロースト)
フレーバー 若草、パッションフルーツ、フローラル

100g ¥600 税込
200g ¥1,150 税込
500g ¥2,700 税込

在庫あり(1-3営業日で発送)

税込5,000円以上のご注文で送料・代引手数料が無料(配送先1件まで)

Product Description

商品の詳細

インドネシア・スマトラ島のコーヒーであるマンデリンは、「スマトラ式」と呼ばれる独特な精製方法が、その個性的な風味の一因となっています。
この「マンデリン・ナチュラル」は、スマトラ式ではなく非水洗式(ナチュラル)で精製され、従来のマンデリンとは違う独特の風味を持っています。

インドネシアでは、コーヒーの収穫時期が雨季と重なるため、長期間の乾燥工程が必要な非水洗式(ナチュラル)は現実的ではなく、より早くコーヒーチェリーを乾燥させるために生み出された精製方法がスマトラ式です。
これまでにない新しいマンデリンを作りたい。雨の影響を受けないマンデリンを作りたい。そんな生産者の夢が現実になり、完成した最新設備でナチュラル精製されたのが、この「マンデリン・ナチュラル」です。

パッションフルーツや若草のような香りとしっかりした甘みがあり、まるでモカを思わせるような独特でフルーティーな香りも感じられます。
苦味は少なく、すっきりとした口当たりで、香り重視のコーヒーを楽しみたい方に最適です。

Delivery Method

配送方法について

100gのコーヒー豆3点、または200gのコーヒー豆2点までのご注文は、送料がお得なヤマト運輸のネコポスでの配送が可能です。送料は全国一律300円(税込)で、ポストに投函されます。
ネコポスはポストに投函されるため、お届け日時のご指定や代金引換決済はご利用頂けません。ネコポスの容量を超えるコーヒー豆のご注文、コーヒー豆以外の商品がご注文に含まれている場合は、ネコポスをご利用いただけず、ヤマト運輸の宅急便での配送となります。

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