収穫地 | オロミア州ウォレガ |
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品種 | Heirlooms |
標高 | 1,700~1,750m |
精製 | ナチュラル(天日乾燥) |
規格 | G1 |
焙煎度 | 中煎り(ハイロースト) |
フレーバー | ストロベリー、オレンジ、バナナ |
100g ¥650 税込
200g ¥1,250 税込
500g ¥2,950 税込
販売休止中
Product Description
商品の詳細
エチオピアは、アラビカ種のコーヒー発祥の地として知られ、現在でも野生のコーヒーノキが多く自生しています。「モカ」のブランドで流通しており、世界的にとても人気のある銘柄です。
多民族国家のエチオピアは、民族ごとに構成される9つの州と2つの自治区があり、エリアごとに個性的な風味のコーヒーが知られています。
このレケンプティは、その中でも西部オロミア州ウォレガで作られています。完熟チェリーを丁寧に手摘みし、しっかりと管理された天日乾燥によるナチュラル製法で精製されています。
エチオピアらしい明るい酸味があり、ベリー系や柑橘系を思わせる、力強く複雑なフレーバーと甘みが感じられます。エチオピアの他の地域と比べても、強い個性を持ったコーヒーです。
Delivery Method
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