アラビカ種最大の巨大豆。柑橘系の爽やかな風味と豊かで気品のある香り。
こちらの商品は数量限定でお一人様1点までの限定販売です。
収穫地 | グアテマラ |
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品種 | マラゴジッペ |
標高 | 1,600m |
精製 | ウォッシュド |
焙煎度 | 中煎り(ハイロースト) |
フレーバー | 柑橘 |
100g ¥750 税込
200g ¥1,450 税込
在庫なし
Product Description
商品の詳細
マラゴジッペはティピカの突然変異種で、19世紀の後半、ブラジルのマラゴジッペ地方で発見されたため、その地名からマラゴジッペという品種名が付けられました。
豆の大きさがアラビカ種最大の品種として知られています。生産性の低さから、現在ではグアテマラなど中米の一部で少量生産されるだけで、希少価値の高いコーヒー豆のひとつです。
柑橘系のフルーツを連想させる爽やかな酸味と甘みがあり、上品な香りを併せ持っています。市場にもあまり出回らない希少なマラゴジッペの持つ、独特の風味をお楽しみください。
Delivery Method
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